Лікувальне харчування
Лікувальне харчування є обов'язковою частиною комплексної терапії в усіх лікувально-профілактичних закладах нашої країни.
Завдяки своїй ефективності при різних захворюваннях лікувальне харчування здобуло цілковите визнання і користується популярністю серед хворих і широких мас трудящих.
Найважливішою умовою правильної організації лікувального харчування на курортах є диференційована дієтотерапія для кожного хворого в поєднанні з бальнеологічним, кліматичним та іншими фізичними иетодами лікування.
В основу харчових раціонів у санаторіях покладена групова система лікувального харчування — розробка ряду добових харчових раціонів (лікувальних столів). Кожен з них має клінічно перевірені властивості.
Лікувальне харчування впливає насамперед на нейрогуморальні процеси в усьому організмі. Сприятлива дія дієтотерапії, наприклад, при виразковій хворобі або хронічному гастриті, проявляється у зменшенні подразнень інтерорецепторів слизової оболонки шлунка.
Багатьма дослідженнями було підтверджено вплив різного за якістю харчування на центральну нервову систему (І. П. Павлов), а видатні фізіологи і клініцисти І. П. Разенков, Н. І. Лепорський, К. М. Биков, С. І. Чечулін, М. І. Певзнер та ін. довели вплив спеціально підібраних раціонів На функції окремих органів і на весь організм.
Лікувальне харчування при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і печінки базується на принципах впливу на місцевий процес і на загальний стан організму.
Адміністрація
і колектив санаторію запрошують до співпраці, бажають
приємного відпочинку та оздоровлення…
Карта
сайту:
